Pour 2 personnes :

  • 2 pavés de saumon
  • 1 brocolis
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésames
  • 1 jus de citron
  • Sel, poivre

Préchauffez le four à 160°
Dans un bol, mélanger l’huile de sésame et le gingembre
Disposez le saumon sur un papier d’aluminium
Recouvrez le de la sauce
Ajoutez le brocolis coupé en petits morceaux
Recouvrez d’une cuillère à soupe d’huile d’olives, de jus du citron, sel, poivre
Fermez la papillote
faites cuire 30 minutes
Bon appétit !!!!