• 250g de saumon fumé
  • 1/2 concombre
  • 1 avocat
  • 1 oignon
  • 100g de riz
  • Graines de sésame
  • Sauce de soja salée

Faites cuire le riz
Découpez le saumon en lamelles fines
Lavez le concombre
Enlevez la peau de l’oignon
Coupez les en petits cubes
Dans un bol, mélangez la sauce soja avec le saumon, le concombre et l’oignon
Réservez au frais 10 minutes
Coupez l’avocat en lamelles fines
Une fois le riz cuit, le mettre au fond d’un bol.
Recouvrez le riz avec la préparation au saumon et les tranches d’avocat.
Parsemez le tout de graines de sésame.

Bon appétit !!!!